探索味蕾樂趣『香檸芝士軟糕』

      香檸芝士是重芝士口味的變化延伸款蛋糕,外觀一絲一絲是新鮮的

檸檬皮絲,上方的水果則會因應當時節令的水果而改變,外圍一圈的碎屑

則是由蛋糕所製成的蛋糕屑,整體來說口感清爽、不膩,淡淡檸檬香氣。

      上城糕餅小舖的軟糕系列產品,算是業界的頂尖,很少有願意製作

軟糕時讓蛋糕成份純度高多半添加化學原物料,純度高相對的成本也就高,

口感上比起芝士蛋糕更佳濕潤、綿密、柔軟、細緻,入口在舌頭上化開來。

      採新鮮檸檬汁與芝士相搭,平衡了cream cheese重口感,因檸檬

香氣而顯得清爽許多,入口時,舌間帶些微酸的檸檬味道相對也提高些

cream cheese的味覺享受,中間夾著檸檬芝士慕斯與香草戚風,增加

口感層次豐富,整個cake讓人對食物層次感、芝士變化及驚喜的樂趣!

主成份:奶油芝士、新鮮檸檬汁、香草戚風蛋糕

蛋糕尺寸:切片、6吋、8吋、10吋、12吋、14吋、16吋

  香檸芝士軟糕  

台北總店:台北市中山區復興北路368號1樓

            (捷運文湖線中山國中站出口旁)

              02-2501-0061,02-2500-6002

誠品信義櫃:台北市松高路11號B2F

             (捷運板南線市政府站2號出口)

              02-8789-3388 ext 1949

竭誠歡迎您的蒞臨與參觀選購喔!

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